Как да готвя лук пръстени в тесто

На пръв поглед, луковици в тесто, може да изглежда не само проста, но и по-скоро безвкусна закуска. Лукът не е сред любимите зеленчуци, но почти всеки знае за него. Всъщност всичко е далеч от това. Въпреки факта, че повечето хора не обичат лука, правилно приготвеното ястие не само изглежда апетитно, но и има специфични вкусови качества. Правилното събиране на лук и неговата по-нататъшна обработка могат да доведат до неочаквани (за съмнения в него) резултат и моля не само вас, но и гостите на вашата къща. Ястието е доста проста и изисква минимално усилие. За всеки банкет е възможно да се приготвят луковици в Тесто. рецепта е много проста и изисква малко предварителна подготовка. И най-основното нещо е, че външният вид на продукта след обработката е невероятно естетичен.

За да приготвите лека закуска, имате нужда от няколко големи крушки. За тестото, си струва да се подготви лимон, вода, 200 грама обикновено брашно, 2 яйца, заквасена сметана и подправки на вкус. Най-добре е да използвате сол и черен пипер. Също така ще е необходимо да имате растително масло, тъй като пърженето ще се извърши дълбоко пържено. Брашното първо трябва да бъде пресято. Заквасена сметана трябва да бъде домашна и дебела. Тази съставка, закупена в магазина, е подобна на водата и може да развали ястието.

Така че, ние започваме да се готви лук пръстени в тесто. На първо място, трябва да почистите и нарязате лука. Смажете лука под формата на пръстени. Пръстените не трябва да са много тънки, в противен случай по време на пърженето формата на кръга не работи. След това сезон лук със сол и черен пипер, оставете за 30 минути, докато зеленчукът няма да остави сока. Приготвяме тестото. Разбийте яйцата, докато се получи хомогенна маса. Ние ги свързваме с брашно и заквасена сметана. Разбъркайте добре. Ние слагаме сладките на малък огън и чакаме маслото да заври. Bow, нека сок, изсипете в варени тесто. Вземем отделно пръстена и го натопим в горещо масло. Предястието се пържи много бързо. Веднага след като пръстенът стане златен, трябва да го вземете и да го поставите на чиния с салфетка. Хартията ще абсорбира остатъците от маслото. Лук пръстените в тестото са готови за употреба.

За да може апериторът да придобие по-екстравагантен вкус, някои домакини използват лимонов сок за готвене. След като лукът е осолен и препечен, те също се изсипват със сок и се оставят за известно време. Това ви позволява да премахнете горчивината и да направите вкуса на лука по-изискан и необичаен. Лук пръстените в тестото не трябва да имат идеална форма. Ако пръстените се деформират, не се разстройвайте. Части лук, напоени в смес от яйца и заквасена сметана, ще бъдат по-вкусни и вкусни. Кръговете се превръщат в златни пластини с плоска форма и това не е толкова лошо.

Лукът пръстени в тестото може да се превърне във върха на всяка маса, тъй като повечето хора дори не подозират, че е възможно да готвя такава необичайна закуска от лук. Обикновено тези пръстени са чудесни за бира или шиш кебап. Освен това повечето хора се сблъскват със ситуация, при която, след очистване на месото за шиш кебап, няма къде да се слага лук. Също така ще бъде разумно да използвате тази рецепта.

Оригиналността на рецептата, описана по-горе, е нестандартният подход към най-разпространения продукт. Това ястие може да украсява всяка почивка. Няколко допълнителни яйца и чифт глави лук могат да бъдат намерени за всички. В допълнение, продуктът може лесно да бъде изваден на ръка и в същото време да не изпитва дискомфорт. Описаната рецепта може да стане незаменима за всеки празник. Той ще помогне на всяка домакиня да покаже своите кулинарни умения. Никой няма да се досети, че за да се създаде този кулинарен шедьовър не е задължително да има умения на истински готвач.