Хайвер хайвер с майонеза и доматено пюре за зимата

Харесва ли ви да правите шевове за зимата? Искате ли нещо ново, оригинално и най-важното, вкусно? След това сте невероятно щастливи. В тази статия ще ви разкажем как да подготвите хайвер с майонеза

Гответе заедно!

Така че, хайвер с майонеза и доматено пюре. За приготвянето му ще са ви необходими такива зеленчуци:

1. 3 килограма тиквички.
2. Един и половина килограми моркови.
3. Пипелограма лук.

Подгответе също:

1. Сол.
2. Пипер с грах.
3. Bite.
4. Захар.
5. Доматено пюре.
6. Майонеза.
7. Подправки.

Тънкостите на процеса

Започнете готвенето с миенето на тиквички, както и да ги нарязвате на парчета със среден размер. Кожата не е необходима за отстраняване.

След това почистваме лука и го нарязваме на малки парченца. Моите моркови, ние го почистваме и го отрежете. Най-добре е да са малки чаши. Предаваме горните зеленчуци чрез месомелачка.

Поемаме просторен тиган и влагаме в него зеленчукови маси. Ние ги смесваме внимателно един с друг. След това поръсете със сол, захар и отново разбъркайте. За около половин час нагласете тенджерата настрана, за да може зеленчуците да оставят сок и след това да поставят средно огън. Разбърквайте, приближете масата до кипене. След това намалете топлината и накиснете зеленчуците за 2 часа. Не забравяйте да се разбърквате от време на време.

След това добавете доматената паста, майонезата, звънец, подправки, оцет, разбъркайте до дъното и гответе за около половин час.

През това време трябва да стерилизирате кутиите и след това да разпространявате хайвера в тях. Завъртете банките. След охлаждане съхранявайте детайла на хладно място. Това ще бъде отлична апетитна гарнитура за всяко ястие. В допълнение, със сигурност ще угодите на гостите си. Бон апетит!

Сега знаете как да се подготвите хайвер скуош с майонеза и доматено пюре и моркови. Представяме на Вашето внимание още една интересна рецепта, която няма да ви оставя безразлична. Така че хайвер с майонеза и доматено пюре и чесън. Започваме да готвим.

Хайвер хайвер с майонеза и доматено пюре за зимата

Трябва да имате такива продукти близо до вас:

1. Тиквички (от всякакъв вид) - 3 килограма.
2. Един килограм моркови.
3. Същият брой лук.
4. 2-3 глави чесън.
5. Доматено пюре.
6. Лоръл листовка.
7. Сол.
8. Зелен пипер.
9. Захар.
10. Растително масло.

Този препарат има две опции за готвене. Нека разгледаме и двете.

Първият вариант

Измийте добре всички зеленчуци, отлепете ги, нарязани на малки парченца, така че те лесно да се усукват в месомелачката. Получената маса се поставя в тенджера, добавя се доматена паста и, разбира се, майонеза. Разбъркайте много внимателно всички съставки. Поставете тигана върху печката, включете средната топлина и оставете да къкри за около час, понякога се разбърква. След това трябва да добавите други съставки: чесън, сол, захар, смлян пипер, растително масло, дафинов лист. Всички смесени добре, намалете топлината и накиснете за около час. След това изсипете получената маса в предварително стерилизирани консервни кутии. Хайвер хайвер с майонеза и доматено пюре, както и чесън е готов. Можете да го оставите за зимата или веднага да лекувате гостите или гостите. Тяхното възхищение от кулинарните ви таланти е гарантирано.

Вторият вариант

Сега нека поговорим за втория метод. Ще ви трябва същите съставки. Измийте зеленчуците, обелени, ситно нарязани, а след това леко пържени в тиган с доматено пюре. И едва след това минаваме през месомелачката. След това правим всичко същото като в предишната рецепта. Трябва да се каже, че печенето на зеленчуци ще направи хайвера още по-апетитен. Ето защо не пренебрегвайте тази стъпка.

Хайвер хайвер с майонеза и доматена паста за зимата: рецепта с целина

Знаете ли, че можете да готвите хайвер със целина? Между другото, това е много интересен вариант, който просто не може да бъде пренебрегнат.

Така че, подгответе:

1. Няколко тиквички.
2. Няколко моркови.
3. Целина корен - 1 парче.
4. Магданоз.
5. Копър.
6. Сол.
7. Горчица.
8. Растително масло.

Как да готвя?

Зеленчуците измиват, почистваме, нарязваме на филийки. Вземете тиган, изсипете растително масло в него, сложете нарязаните тиквички, моркови, целина. Сладкиш, докато се приготви наполовина.

Нуждаем се от друг тиган, по-дълбок. Прехвърляме зеленчуците в нея, добавяме вода там, а също и сол и горчица. Славете на слаб огън, докато водата се свари.

Докато ястието се готви, моята магданоз и копър, ситно нарязани. Зеленото трябва да бъде поръсено с лека закуска точно преди самата храна. Чудесен вкус е гарантиран. Струва си да се отбележи, че тази опция за готвене е по-подходяща, ако искате да сервирате ястието непосредствено след готвенето, а не да се хвърлите в бурканче.

В мултитрака също можете!

Щастлив ли сте собственикът на multivark? Без този уред не можете да готвите? Чудесно! След това ще ви кажем как хайверът се приготвя с майонеза и доматено пюре в мулти-марка. Просто кажете, че е много по-лесно и по-лесно, отколкото в печката.

Ще се нуждаем от следните съставки:

1. Тиквички - 3 килограма.
2. Лукът е половин килограм.
3. Чесън - няколко големи денички.
4. Доматено пюре.
5. Майонеза.
6. Оцет.
7. Сол.
8. Захар.

Първото нещо, което трябва да направите, е тиквички. Ние ги измиваме, оголваме ги, нарязваме ги на парчета със среден размер. Ние също почистваме лука и ги нарязваме на парчета. Ние се отърваваме от обвивката на чесъна. Тя също не може да бъде отрязана. Зеленчуците преминават през месомелачка, след което ги преместваме в мултивариантна купа. Налейте там около 2 супени лъжици сол, напуснете съставките със слънчогледово олио. Ние го разбъркваме усърдно.

Сега можете да затворите капака на multivark, изберете режим "Quenching" (2 часа). За мултимаркерите настолната готварска печка ще отнеме по-малко от 60 минути.

След като изтече определеното време, карикатурата ще ви уведоми, когато фазата на готвене приключи със сигнал. Отворете капака на устройството, добавете майонезата, доматената паста и захарта към зеленчуковата смес. Внимателно и внимателно се смесва със шпатула.

След това трябва да настроите отново времето (30 минути) и да затворите капака на multivark. След половин час, отворете го, добавете оцета (1 чаена лъжичка). Не забравяйте да се разбърквате. Оставете ястието в режим "Отопление" за около 10 минути. След това можете да я поставите в стерилизирани кутии или веднага да се насладите на пикантен вкус. Изборът е ваш!

С какво да подадеш?

Споделихме с вас различни рецепти, тъй като хайверът се приготвя с майонеза и доматено пюре. Сега няколко думи за това, какво може да се случи на масата. Това е чудесно приятно ястие за картофено пюре, виримик или овесена каша. Също така се сервира и на месни ястия, например котлети или пържени колбаси. Има и друга опция, в случай че в момента, освен хайвер хайвер, няма нищо в хладилника - можете да го разпространявате на хляб. Не се колебайте, вие и вашето семейство ще ви хареса!

Бон апетит! Нека подготовката за зимата се окаже вкусна и моля за вашето семейство!