Патица с ориз. Патица рецепта с ориз

Днес ще се научим как да се подготвим печена патица

Патица с ориз, ябълки и портокали

Едно сърдечно и много вкусно ястие, което вие и вашите близки ще харесате.

Основни съставки:

• труп от патица;
• чаша ориз;
• три ябълки;
• един портокал;
• две лъжици червен пипер;
• подправки;
• една голяма лъжица масло.

Рецептата за готвене:

1. Изплакнете ориза, излейте вода и дайте малко инфузия.
2. Пригответе го за две до пет минути, докато не го приготвите наполовина.
3. Смесете ориз с масло, добавете сол.
4. Ябълки и портокалова кора и нарязани на големи парчета.
5. Добавете ги към снимката. Пълненето на патица е готово
6. Измийте птицата, разтрийте я с черен пипер, сол и билки.
7. Поставете вътрешността на пълнежа и шийте дупката с резба.
8. Опаковайте патицата в пергамент.
9. Печете три до четири часа преди появата на кора.
10. Печена патица с ориз и плодове е готова. Това ястие ще бъде украшение на всяка маса.

Птица пълнени ориз и сини сливи

Друга проста и вкусна рецепта.

Взимаме:

• една патица;
• сто и петдесет грама сушени сини сливи;
• три лука;
• куп пресен магданоз;
• петнадесет милилитра лимонов сок;
• петдесет милилитра зехтин;
• сол, черен пипер, кориандър.

Рецепти за патици с ориз и сини сливи:

1. смесвам лимонов сок с черен пипер и сол.
2. Изплакваме трупа, изсушаваме го, разтриваме го с марината и го оставяме за шестдесет минути.
3. Изрежете моето запълване гореща вода, след което го нарязваме на малки парченца.
4. Shink лук, изпържи го в масло.
5. Настържете ситно магданоз.
6. В осолена вода, пригответе ориз.
7. Смесете го със сини сливи, лук и зеленчуци.
8. Стъпкваме патицата с пълнеж.
9. Смазваме формата с масло, вкарваме птицата в нея.
10. Печете докато сте готови, периодично напояване на патица с получения сок.
11. Преди да сервирате на масата, ние украсяваме със зелени плодове и плодове.

Патица с ориз и сини сливи е готова! Бон апетит!

Патица с ябълки и сладки пиперки

Вкусното ястие няма да остави гостите ви безразлични. Подготовката на патицата е много проста.

Необходими продукти:

• една средна патица;
• шест кисело ябълки;
• шест чушки;
• два лука;
• две чаши кръгъл ориз;
• подправки, сол;
• растително масло.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете ориза в студена вода в продължение на два часа.
2. Ябълките трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на средни филийки.
3. Извадете кутията за семена от чушките и ги нарежете на половин пръстени.
4. Птица за миене, решетка сол, подправки и черен пипер.
5. Вътре поставете пълнежа, около изсипете пържен лук.
6. Поставете ориза на върха, налейте 500 милилитра вода.
7. Затворете формата с фолио. Печете една патица в продължение на два часа на двеста градуса.
8. Двадесет минути преди готовността за отстраняване на фолиото.
9. Оризът трябва да се разбърква, за да не изсъхне.

Това е всичко! Вкусна патица с ориз е готова! Можете да се сервирате на масата.

Патица с мандарини

Оригиналната рецепта ще привлече гастролозите. Мандарините дават на патицата сладък и кисел вкус.

Съставки:

• петстотин грама мандарини;
• птичи труп;
• двеста грама лимони;
• двеста и петдесет грама стафиди;
• две скилидки чесън;
• петстотин грама ориз;
• половин литър вода;
• пакет зелен лук;
• черен пипер.

Последователността на действията:

1. Измийте патицата и я разтрийте с лимон.
2. Обелете мандарините, разделете ги на филийки и ги напълнете с птица.
3. Стафидите се държат в продължение на тридесет минути във вряща вода, след което половината се изпращат на патицата.
4. Птицата е зашила и намазана с пипер.
5. Добре е да измиете ориза, да го поставите върху тавата за печене до патицата.
6. След това добавете останалите стафиди.
7. Лук и чесън ситно нарязан, поръсва се с ориз.
8. Пригответе ястието за два часа.

Патица пълнена с ориз и мандарини, готови! Ястието се оказа необичайно и оригинално и, разбира се, просто при готвене.

Патица в червено вино

Месото в този случай ще се окаже много нежно и сочно. Какви храни имаме, за да готвим това ястие?

Основни компоненти:

• патица;
• сто грама ориз.
• три ябълки;
• две круши;
• сто грама грозде;
• пет мандарина;
• двеста и петдесет милилитра червено вино;

Патица с ориз се приготвя по следния начин:

1. Изрежете плодовете на малки парченца.
2. В тенджерата отоплявайте виното.
3. Добавете плодове към него и оставете в продължение на тридесет минути.
4. Опечете ориза.
5. Смесете я с плодове.
6. Измийте патицата, изсипете сол с пипер и я оставете настрана за два часа.
7. Поставете вътрешността на пълнежа, фиксирайте дупката с клечки за зъби.
8. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса.
9. Печете патицата в продължение на седемдесет минути, като от време на време изливате грес върху нея.
10. Готовото месо може да се нарязва на парчета и се поднася с гарнитура от останалия ориз.

Патица в мултиварианта

Вкусно ястие може да се приготви без много усилия, ако използвате кухненския асистент.

Взимаме:

• половин труп на патица;
• петстотин милилитра вода;
• двеста и петдесет грама ориз;
• различни видове пипер;
• един български пипер;
• копър;
• червен пипер;
• дафинов лист;
• растително масло.

Как да готвя:

1. Смесете червен пипер, сол и черен пипер.
2. Разтрийте тази смес от парчета патица.
3. Опечете ги в масло.
4. След това поставете месо в мулти- изсипва се вода, сол, ролче на листа.
5. Пригответе патица в режим "Супа" за деветдесет минути.
6. Добавете нарязани зеленчуци и оставете да къкри за още четиридесет минути.

Няколко думи в заключение

Сега знаете как да приготвите патица с ориз. Въпреки факта, че това ястие изглежда трудно, няма да е трудно да го направи дори и на неопитна домакиня. Основното нещо е да следваме нашите рецепти. Бон апетит!