Патица в бира с ябълки във фурната: рецепта с снимка

Дък е истинската кралица на всяка празнична маса. То заема право централно място върху него. Печете патица

Патица в бира: проста рецепта

Въпреки очевидните трудности това ястие се приготвя много лесно.

Необходими съставки:

• един труп на патица;
• две глави лук;
• чаша бира;
• корен на джинджифил.

Метод за приготвяне:

1. Нарязвайте лука ситно.
2. Напълнете птицата със студена вода и я поставете на огъня.
3. Пригответе месото до кипене, отстранете пяната, солта, пипера, добавете джинджифил и лук.
4. Кук на слаб огън, докато готвя.
5. Завършете месото, нарязано на малки парченца.
6. Потопете птицата в бирата и я поставете в огъня за петнадесет минути.

Това е всичко! Вкусна патица в бира е готова! Гарнирайте със зелени и сервирайте на масата.

Патица на полски език

Друга проста, но елегантна рецепта за месни ястия.

Основни продукти:

• птиче месо;
• три ябълки;
• две супени лъжици зехтин;
• лека бира;
• морска сол;
• черен пипер;
• кориандър.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Измийте патицата и я оставете да изсъхне.
2. Обелете ябълките, отстранете семената и нарязани на малки резени.
3. Нарежете чушката, солта и кориандъра.
4. Получената смес от натриева патица.
5. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса.
6. Поставете патицата във форма, добавете ябълките.
7. Изсипете бирата, така че напълно да прикрива месото.
8. Готвене на патица в продължение на шестдесет минути, покрит с капак, след това вече четиридесет минути без него.
9. Преди да сервирате, издърпайте ябълките.

Патица в бира във фурната се приготвя! Бон апетит! Сервирайте го с конфитюр от зеле.

Дък печени с портокали и ябълки

Такова вкусно ястие е подходящо не само за празнична трапеза, е страхотно и като обикновена вечеря. Патица в бира, приготвена във фурната, няма да остави никой безразличен!

Основни продукти:

• четири ябълки;
• два портокала;
• патица;
• петстотин милилитра бира.

Последователността на действията:

1. Първо измийте добре патицата и я оставете да изсъхне.
2. Разтрийте го с различни подправки и сол отвън и отвътре.
3. Измийте ябълки и портокали, отлепете, нарязани на големи парчета.
4. Обърнете ги нашата птица.
5. Поставете месото, остатъците от ябълки в пилешкото пюре.
6. Изсипете бирата до самите ръбове.
7. Покрийте отпадъка с капак и го изпечете в продължение на тридесет минути. Фурната трябва да се затопли до двеста градуса.
8. За да кафяви месото, извадете капачето и го запържете за седем минути от двете страни.

Готварска патица в бирата не отне много време от нас. Украсете я с плодове и билки, преди да я поставите на масата.

Патица в мултиварианта

Отлична възможност за тези, които не искат да се забъркват с птиците за дълго време. Месото ще се окаже сочно и леко сладко. Препоръчваме ви да опитате.

Взимаме:

• патица - три килограма;
• лека бира - половин литър;
• ябълка;
• две лъжици горчица;
• соев сос;
• подправки.

Как да готвя:

1. Измийте патицата, нарязани на шест големи парчета.
2. Ябълката се нарязва на средни парчета.
3. Поставете птицата в multivark, добавете плодовите филийки, подправките.
4. Добавете соев сос и бира.
5. Задушете в продължение на два часа в подходящия режим.
6. Това е всичко! Една сочна патица в бирата в мултиваркет е готова! Ще се опитаме.

Патица в ръкава

Месото, приготвено по този начин, се оказва много сочно и червено.

Основни съставки:

• един труп на патица;
• две ябълки;
• оранжев;
• три скилидки чесън;
• тридесет милилитра зехтин;
• босилек, подправки.

Подгответе патица с ябълки в бира по следния начин:

1. В съд, разбъркайте маслото, солта, пипер и босилек.
2. Екструдирайте там портокалов сок и чесън.
3. Разбъркайте добре марината и я оставете да престои 10 минути.
4. Ябълките се почистват, обелени, нарязват на малки парченца.
5. Нагоре с лимонов сок, така че плодовете да не станат черни.
6. Патици внимателно ми, изсушете и смажете марината.
7. Вътре, сложете ябълките и шийте.
8. Ние поставяме патица в ръкава, който е затворен от двете страни.
9. Печем сто и осемдесет градуса за около два часа и половина.
10. Петнадесет минути преди готовността да извади ръкава, за да образува червена кора.

Нашата патица е готова! Не забравяйте да премахнете конеца. Бон апетит!

Патица в бира: рецепта с български пипер

Ние ще приготвим това ястие със странично ястие от ориз.

От какво се нуждаем:

• патица;
• шест ябълки;
• литър бира;
• седем парчета сладък пипер;
• две глави лук;
• две чаши ориз;
• растително масло;
• Зелените.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Изплакнете ориза във вода за два часа.
2. Измийте ябълките, обелете и нарязайте на големи парчета.
3. Лук котлет половин пръстени, се запържва в тиган.
4. Пиперите се измиват, отстранете семенната кутия и нарязвате на пръстени.
5. Птиче месо в бира.
6. След това нарязайте патицата със сол и подправки.
7. Птичи неща пълнени с ябълки и българските чушки.
8. Около него поставете пържен лук, плодове и ориз.
9. Печете два часа при максимална температура.
10. Оризът трябва да се разбърква от време на време, така че да не гори.

Преди да сервирате, украсете ястието с пресни билки. Патица с ябълки в бирата се оказа много вкусно. Не забравяйте да го опитате!

Патица в Киев

Проста рецепта от известен телевизионен водещ и актриса Юлия Висоцкая.

Ще се нуждаем от следните продукти:

• две килограмови патица;
• четири ябълки;
• сто грама сушени кайсии;
• петстотин милилитра бира;
• кимион;
• чубрица;
• пипер, сол.

Рецептата за готвене:

1. Ябълките се измиват и се нарязват на парчета със среден размер.
2. Измийте патицата, разтрийте я с подправки, напълнете я с ябълки и сушени кайсии.
3. Сложете месото в мидата, налейте алкохола, след това го покрийте с капак.
4. Готвенето на месо трябва да бъде за един час.
5. След това извадете капака и изпържете патицата за още тридесет минути, за да получите златиста кора.

Нашето ястие е готово. Сушените кайсии, заедно с ябълките, му придават богат вкус. Бон апетит!

Няколко думи в заключение

Сега знаете как да приготвите патица в бира. Както можете да видите, няма нищо сложно в това. Достатъчно е да купите необходимите продукти и да покажете въображение. По-голямата част от работата за вас ще направи фурна и мулти-маркер. Трябва само да подготвите месото.

Преди всичко, не се страхувайте да опитате с вкуса на това вкусно ястие. И не чакайте за почивка да готвя такава чудесна чиния като патица в бирата, рецептата за готвене, която не само една, която представихме в нашия преглед. Подредете празник за нормален делничен ден. Вътрешните хора ще бъдат доволни и ще оценят вашата усърдие по заслуги. Бон апетит и успешно готвене!