Какво води до липса на витамин К? Какви храни съдържат витамин К? Дефицит на витамин К: последствия

Витамин К

Диетата трябва да бъде такава, че всички необходими микроелементи да влязат в тялото. Вие също трябва да знаете какво води до липса на витамин К. Това, както и други микроелементи, се нуждае от тялото, така че неговият недостатък не е допустим.

видове

Защо се нуждая от витамин К? Това се дължи на полезни свойства. Витамин К е група микроелементи, сходна по структура, от К1 до К7. Името идва от английската дума коагулация, която се превежда като "коагулация". В тялото се предлага в две форми:

• как витамин К1 или филохинон - присъства в ярко зелени зеленчуци;
• като витамин К2 или менахинон - се синтезира от микроорганизми в процеса на поглъщане на храна за животни.

Полезни свойства

Биохимиците са идентифицирали следните полезни свойства на витамин К:

• участие в образуването на протромбин, което е необходимо за кръвосъсирването;
• производството на протеин от остеокалцин, който предпазва от фрактури, укрепва костите;
• участва в асимилацията на калций;
• нормализира бъбреците;
• намалява риска от диабет;
• запазва младостта на кожата.

Витамин К се счита за анаболен, осигурява на тялото енергия. Компонентът е мастноразтворим, в малки количества остава в черния дроб. Това засяга нивото на захарта в кръвта. С проникването на продукти с лошо качество в тялото се получава натрупване на токсини в черния дроб. Веществото се унищожава от слънчева светлина и алкални разтвори. Необходимо е да консумирате витамин К умерено. Кои храни го съдържат, трябва да знаете всичко. Той може да бъде заменен и с източници под формата на таблетки или ампули.

Източници на информация

Поради своите полезни свойства, всеки човек се нуждае от витамин К. Какви храни съдържат? Компонентът е в:

• растителни и животински масла;
• пресни сокове;
• орехи;
• зърнени култури и зърнени култури;
• зеленчуци;
• зеле, спанак, броколи, маруля;
• плодове и сушени плодове;
• сирене и козе мляко.

Витамин К е богат на говеждо, треска, свинско, телешко, пиле. Ако редовно ядете тези храни, никога няма да имате недостиг на витамин К. Тези източници се считат за най-полезни. Има витамин К в таблетки, разтвори. Дозата може да бъде предписана само от лекар, не трябва да се извършва самостоятелно. Неконтролираното приемане на такива средства може да доведе до негативни последици. Това важи и за случаите, когато витамин К се приема в ампули. Също така трябва внимателно да прочетете инструкциите за употреба.

Липса на витамин К

При децата от раждането може да има липса на витамин К в организма, тъй като не е достатъчно в майчиното мляко. Особено, ако по време на бременност една жена има неправилна диета, то новородените могат да имат патологии, включително липса на различни витамини. Тя може да се прояви чрез вътрешно кървене, кръвотечение.

Месото е правилният продукт, но в него има малко витамин К. Той е в черния дроб, в зависимост от храненето на животното. Но сега те използват такива храни, които едва ли ще се възползват. В червата асимилацията на витамин К възниква по различни начини, това изисква мазнини и секреция на жлъчката.

С колбаси и ястия, приготвени в дълбоки мазнини, този необходим елемент не влиза в тялото. Какво води до липса на витамин К? Поради това може да се появи хеморагичен синдром. Има вътрешнодермални и подкожни кръвоизливи, вътрешно кървене, кървене на венците.

Сигналите за дефицит

Какво води до липса на витамин К? От външните знаци може да се идентифицират следните:

• висока умора;
• слабост;
• храносмилателни нарушения;
• болезнена менструация;
• анемия;
• кървене на венците;
• синини;
• кървене поради малки увреждания.

Ако има някой от тези признаци, трябва да преразгледате начина на живот и диетата си. Може би това се дължи на липсата на витамин К.

Причини за недостиг

Защо липсва витамин К. Последиците от отрицателен характер могат да бъдат свързани със следните причини:

• холелитиаза и чернодробни заболявания;
• приемане на антибиотици, поради което е унищожена чревната микрофлора;
• продължително интравенозно хранене.

Популярната причина за недостига са антикоагуланти - лекарства, които понижават способността на кръвта да се съсирва. В медицината те често се използват за предпазване от образуването на кръвни съсиреци. Такива лекарства са предписани за сърдечни и съдови заболявания. Разтварят кръвта и разрушават витамин К.

Други заболявания, поради които има нарушение на абсорбцията на мазнините в червата, също могат да причинят недостиг на веществото. Това може да бъде свързано с колит, инфекции, стомашно-чревни нарушения, дисбиоза, нарушена функция на панкреаса. Хиповитаминоза се появява поради химиотерапия и антиконвулсанти.

Ако човек има нормален метаболизъм, витамин К е в нормалното му количество. Хипервитаминозата е рядка, но дори и в големи количества тя не води до негативни последици. Веществото не е токсично, но при някои заболявания трябва да се предписва и прилага внимателно, тъй като увеличаването на кръвосъсирването е нежелателно. Синтетичният витамин се използва за наранявания и рани, пептична язва.

Излишъкът

Трябва да знаете не само това, което води до липса на витамин К, но и как се появява излишъкът. Този феномен се наблюдава само при новородени. Когато се появи хемолитичен синдром. Възможно е да има следните симптоми:

• ядрена жълтеница, особено при недоносени деца;
• хипербилирубинемия;
• хемолитична анемия.

При възрастни не се наблюдава предозиране. Това вещество няма токсичен ефект, излишъкът му лесно се елиминира по естествен начин.

Дневен процент

Правилното количество витамин К е определено за всички хора поотделно. За всеки килограм тегло е необходим 1 μg. Например, ако човек тежи 70 кг, тогава се изискват 70 мг вещество на ден. Обикновено хората получават повече. Недостигът е рядък, може да се появи поради взаимодействие с лекарства.

Другите витамини се нуждаят от тялото много повече, така че това вещество ще бъде достатъчно само 1 мкг на 1 кг. Начинът на живот, който съвременните хора водят, често е причина за недостиг на витамин К. Много черва не са нормални, често нарушение на метаболизма на мазнините. Повечето хора използват различни лекарства.

Запазване на витамин К

Нивото на този компонент се редуцира чрез действието на алкохол, газирани напитки, както и прекомерно приемане на витамин Е. Той се абсорбира слабо поради вещества, които са в крайните продукти - консерванти, ароматизатори, оцветители, овкусители и други добавки.

Но е полезно да се консумират кефир, кисело мляко, рибено масло. Ако се придържате към здравословен начин на живот, яжте правилно, тогава никога няма да има недостиг на витамин К.

Предотвратяване на недостига

За да се предотврати недостиг на новородени и да се намали загубата на кръв по време на раждане, се използва препарат на витамин К преди раждането. Ако трудовата активност не е започнала в рамките на 12 часа, дозата се повтаря. При лечението на хиповитаминоза при новородени, дозата на "Vikasol" е не повече от 4 mg през устата и 2 mg чрез интрамускулно инжектиране.

Това лекарство се използва за кървене от различни видове в хирургията, с запек, епидемичен хепатит. Най-голямата дневна доза за възрастни е 60 mg "Vikasol". Лечението се извършва с протромбин в кръвта. Противопоказанието е висока степен на коагулация.

диететика

Витамин К има антихеморагичен ефект. Тъй като се разтваря в мазнините, тя трябва да се зарежда непрекъснато. Продукти с този микроелемент се считат за полезни и достъпни. От тях можете лесно да компилирате полезно меню. Голямо количество витамини в зеленчуците ви позволява да го използвате не само в необходимия обем, но и да създадете подходяща диета за отслабване.

Витаминът контролира захарта в кръвта. Ако ядете тези храни, тялото е наситено и усещането за фалшив глад не се притеснява. Зелените зеленчуци са нискокалорични и заедно с протеините те са чудесни за обяд или вечеря.

След топлинната обработка тази следа не изчезва. Понякога дори броят му се увеличава. Това се определя от локализирането на хранителните вещества. Например растителните зеленчукови клетки произвеждат витамин К и тази загуба се компенсира. При индустриалната обработка на плодове и зеленчуци, както и при опазване, компонентът изчезва.

взаимодействие

Витамин К не трябва да се използва заедно с антикоагуланти. Когато взаимодействат, нивото на микроелемента намалява и степента на коагулация намалява. През последния триместър на бременността жените не трябва да консумират много витамини, тъй като това може да има токсичен ефект върху плода.

В малки дози се използва след раждането. Не го приемайте заедно с витамин Е. При прием на антибиотици, дозата на този микроелемент се увеличава. Антибактериалните средства отстраняват микроорганизмите, които образуват материята в тънките черва. Поглъщането му е нарушено поради барбитуратите. Ето защо здравословното хранене е важно.

Витамин К е необходим за производството на протеини, които се използват в процеса на коагулация на кръвта. Той също така ви позволява да укрепвате костите, подобрявате растежа на костната тъкан благодарение на работата с остеокалцин. Този компонент оказва влияние върху правилното функциониране на бъбреците. Важно е всеки да консумира пресни зеленчуци, плодове, зеленчуци, млечни продукти и месни продукти. Тези продукти дават на организма не само енергия, но и защита срещу липсата на витамини.