Чили рецепта за любителите на пикантни ястия

Рецептата за чили е определено известна на всички фенове на пикантната кухня. Голяма ниша, например, в мексиканската кухня е заета само с такива сосове и ястия. Само няколко капки могат да превърнат обикновената храна в съвсем ново произведение на изкуството. В допълнение, трябва да се отбележи, че острите продукти съдържат огромно количество витамин С, което е толкова полезно за организма. Също така, остротата помага за подобряване на храносмилането и просто ви позволява да се поглезите вкусови рецептори.

Рецептата за чили предлага използването на различни видове пипер. Можете да спрете на jalapeno, habanero или чили. Руска кухня в по-голямата си част се представя с умерени вкусове. Трудно е обаче да си представите без чесън или хрян. Всеки любител има възможност да избере правилния вкус за себе си. В този случай трябва да използвате само естествени съставки. Нашата кухня използва хрян, ако е необходимо, но чили също е обичайно. Прибавете всичко с помощта на чесън, горчица, червено и бял пипер.

Можете да намерите рецепта за себе си. Чили може перфектно да допълни зеленчуците или зеленчуците месно ястие. Може би, не е необходимо да се каже, че в случай на подготовка на различни маринати ще бъде просто незаменим.

Горещият сос от лют червен пипер, чиято рецепта е популярна навсякъде по света, се използва в голямо разнообразие от ястия. Той отдавна няма национална идентичност, тъй като тя се използва от всички народи. Чили е чудесно за тестени изделия, ориз, картофи и, разбира се, за различни видове месо и риба. За да приготвите този продукт, не е нужно да добавяте никакви допълнителни съставки, тъй като всички съставки напълно съответстват и позволяват на соса да придобие ненадмината аромат и вкус.

Рецепта чили 300 грама бульон включва използването на два домати, чушки две, две скилидки чесън, 4 парчета лют пипер, доматено пюре 2 лъжици 1 ч. Лъжица кафява захар, риган.

Фурната трябва да се нагрее до 200 градуса. Домати, нарязани на парчета и поставени върху печене лист, добавя сладък пипер цели, сурови скилидки чесън. Всичко това е изпечено за един час. Пиперите се изваждат от матрицата след това време и се поставят в торба. За да го закрепите е необходимо възможно най-скоро, така че парата няма да има време да си тръгне. Междувременно домати се почистват от филма. След печенето този процес няма да бъде труден. Пиперът от лют червен пипер трябва да бъде оставен във вода за накисване за 20 минути. Сладките пиперки от опаковката също трябва да се обелят и да се смилат. Най-добре в миксер. Чили сос приема това горещ пипер беше изчистена от семена. Това се дължи на факта, че те са най;"горящата" част в този зеленчук, ако са налични, можете да го прекалите, поради което продуктът ще стане огнена. В комбинацията е необходимо да се смесват домати без кожа, доматено пюре, риган, захар и бульон. След това се добавят чушки и цялата смес се вари. След като сосът кипене, той трябва да се постави на малък огън и да се готви за 15 минути. Теглото трябва да се удвои в този случай. Сос се сервира както за топли, така и за студени ястия. Рецептата за чили е проста, но резултатът е невероятно.