Бебешка чиния - таралежи в заквасена сметана

Всяка майка знае колко трудно е понякога да яде бебето си, което е капризно и отказва да яде определени храни. На кои само трикове не е нужно да отидете, така че бебе диета е питателна и разнообразна. На рецепта ще дойде рецепта, на която можете да готвите вкусно ястие - "таралежи в сметана сметана".

Тя не изисква допълнително гарнитура, тя е много задоволителна, вкусна, оригинална на външен вид и включва месо и зърнени храни, които са необходими за растящото детско тяло. Всяка майка трябва да приеме рецептата "таралежи в заквасена сметана" и я сложи в кулинарната си книга. Когато бебето навърши 6-7 години, можете да го привлечете при приготвянето на това ястие. Това ще помогне да провокира интереса му към кулинарното изкуство и ще се гордее с помощта му при подготовката на семейна вечеря.

За да се подготви за "Таралежите в сметанов сос" за деца от 3 до 7-годишна възраст, трябва да се подготви сто грама месо завърши маса за кюфтета, всеки от ориз една чаена лъжичка, половин чаена лъжичка масло и една супена лъжица готов заквасена сметана. Тези пропорции на продуктите са предназначени за една порция. Умножаването им с необходимия брой порции може просто да изчисли броя на необходимите продукти.

Като начало вземаме ориза, измиваме го добре, го варваме в осолена вода и го охлаждаме до стайна температура. В купа се смесваме варен ориз и варена месо маса (forcemeat). Въртим топки със същия размер. Намажете дълбоко мазнината с маслото, оформете нашите детайли и поставете в печката за печене. За подготовката им е необходимо само 10 минути или 15 минути, след което ги напоявайте сос от заквасена сметана и печете за още 10 минути Разстилането на сервиране на чиния с весел модел, не забравяйте да излеете горната част със сос и поръсете с нарязани билки.

За едно дете в училищна възраст могат да се подготвят такива ястия като "Таралежи в заквасена сметана и доматен сос", още повече, че съпругът няма да си спомня нищо против вкуса на това ястие от детството ми. Подгответе се за таралежи е разбъркван кайма 1,5 кг, две глави лук, чаша смлени овес, малко мляко, две яйца, чаша ориз, половин литър сметана, доматено пюре или домати в собствен сос, различни подправки, в зависимост от предпочитанията на членовете на семейството.

Изсипете в дълбока купа овесена каша и я изсипете с топло мляко, докато не получите не много течна каша. Оставете да набъбнете в продължение на пет минути. Ние внимателно изстъргваме ориза, изплакваме го добре, добавяме вряла вода към него и настояваме за няколко минути. Лукът се почиства и се нарязва на ситно. В отделна купа комбинирайте подправки, кайма и сол. С ориз, изцедете цялата вода и добавете към пълнежа. В същата купа сложете овесена каша и разбъркайте хомогенната маса. Форма малки топки, които са подредени в редове в тиган.

Домати в сока се превръщат в пюре с миксер. Смесва се със сметана, билки, малко вода и сол. Получената смес се излива в тенджера със заготовки и се огъва. Изчакайте да заври, след това спуснете температурата и задушете, докато завършите. Това отнема около четиридесет минути. Сложете я в чинии и изсипете соса.

Всяка домакиня има своя собствена рецепта, според която подготвя "таралежи в заквасена сметана", прехвърлена на семейството от поколение на поколение. Осъществяване на семейна традиция за подготовка на различни ястия за вечеря заедно с детето, можете да му внушите необходимите житейски умения.

Сред прости ястия може да има не само "таралежи в сметана сметана сос", но също така готварска рецепта или битове. Особено децата обичат да правят кнедли или да готвят сладкарски бисквитки. Желанието на детето да подготвя различни ястия трябва да бъде насърчавано. Споделете вашата страст за готвене с детето и да получите добър асистент в кухнята в бъдеще.