Как да се чисти река перла: инструменти, методи, препоръки

въпреки че ястия от костур

Процесът на почистване на река река

За да почистите рибата, трябва да извършите следните действия:

• Елиминирайте перките (това се прави преди отстраняването на везните). За да направите това, трябва да ги махнете с ножици и покрай перката, която е на гърба, направете малък разрез - след това може да бъде премахнат без проблеми.
• Изчистете от скалите.
• Избършете рибата. Всички вътрешности се отстраняват по следния начин: малък разрез е направен по корема на рибата. Отстранете карантията на костурката, за да избегнете повреда на жлъчния мехур. Ако все пак има жлъчка на някои места, те трябва да бъдат внимателно измити и поръсени със сол.

Тези доста прости препоръки ще накарат всяка любовница да изчисти правилно реката, без особени затруднения.

Инструменти за почистване

За да почистите рибата, се нуждаете от следните устройства:

• дъска за рязане;
• ножици за отстраняване на перките;
• нож за изрязване;
• манипулатор за мащабиране;
• купа за обелена риба;
• опаковка за отпадъци.

За да премахнете мащабите, можете да използвате специален нож. Но ако нямате такъв, можете сами да направите такъв инструмент. За да направите това, се нуждаете от няколко стола за тапи, които са прикрепени към малка дъска (до 15 см широка), използвайки ноктите. Оказва се "четка", което е много удобно да се премахнат люспи от тази риба.

Колко бързо мога да почистя реката? препоръки

Има няколко ефективни начини за почистване на тази риба в най-ранното възможно време:

1. Поставете костурчето във фризера за известно време. След това мащабите му се обработват лесно.
2. Потопете риба за няколко минути във вряща вода. Плочи за везни след топлинна обработка без особени затруднения се отстраняват дори чрез конвенционална вилка.
3. Вечер можете да сол на костур. Следващите сутрешни везни ще бъдат премахнати без проблеми.

Някои препоръки за бързо и ефективно почистване на рекичка:

• за предпочитане почистете рибата;
• с малка везна, е по-добре да се излее с кожата (разрязване се прави от главата до опашката по дължина на перката, която е отзад).

Отстраняването на скалите от тази риба е просто, ако знаете как. Почистете речното корито сега, че ще помогнете на нашите съвети.

печен костур: как да готвя?

Предлагат се различни ястия от този вид риба. Но особено популярен сред собствениците са рецепти за готвене костур във фурната. Подгответе тази риба със зеленчуци, в различни сосове или просто със сол. Печово печено печено - това ястие винаги е много апетитно и ароматно.

За да приготвите ястие със зеленчуци, се нуждаете от следните съставки:

• рибни филета;
• лук - 3 броя;
• няколко домата;
• Подправки (копър, магданоз, кориандър, сол, джинджифил, черен пипер);
• лимон;
• чаша бяло вино;
• чесън;
• брашно.

Филето на костур трябва да се търкат с подправки и да се оставят да мариноват за два часа. Лукът трябва да се нарязва на половин пръстени и да се пържи в зехтин.

Доматите да се залеят с вряла вода. Тогава ще бъде по-лесно да се обелва. Нарежете ги на кубчета.

Пюреното филе трябва да се търкаля в брашно и да се пържи в тиган.

След това в съд за печене излейте малко зехтин, поставете половината от нарязания домат и пържен лук. На тяхна повърхност лежеше риба, поръсена с лимонов сок. Покрийте го с още зеленчуци и поръсете с фино нарязан чесън и билки. Печете при температура от 240 градуса по Целзий до 40 минути.

Perch River - отлична възможност за приготвяне на закуска или вечеря, особено ако не е нужно да се занимавате с почистване за дълго време. Малките трикове ще направят този процес бърз и лесен!