Готваме пай от тесто с консерви, картофи и ориз

Торта от тесто с консерви ще служи като отличен топъл аперитив за обикновен обяд или празнична трапеза. Можете да подготвите този продукт по различни начини. Ще разгледаме най-простите и най-бързи рецепти.

Ние правим торта с консерви и картофи от тесто

Много малко хора знаят, но пайът, за чието приготвяне се използва течното тесто, се оказва много по-мек и по-нежен от тортата, направена с обичайната основа. Ето защо такъв продукт е много популярен сред повечето домакини.

Така че, за да направите пай с консерви и картофи от тесто, ние се нуждаем от следните съставки:

• майонеза с високо съдържание на мазнини - 2 големи големи лъжици;
• заквасена сметана е дебела - 185 грама;
• пресни пилешки яйца - 3 бр.;
• сода, замазана с оцет на маса - чаена лъжица;
• запечатан (в масло) - 1 стандартен буркан;
• брашно пресято, светло - 6 големи лъжици;
• Слънчогледово олио - 20 мл (за смазване на матрицата и печене на зеленчуци);
• картофи - 2-3 големи грудки (за пълнене);
• луковици - 3 големи глави (за пълнене);
• морков голям - 1 бр. (за пълнене);
• сол, пипер ароматно - по ваше усмотрение.

Направете батерията

Преди печене торта торта с консервирани продукти, трябва да се омесва хомогенна основа. За това много кокоши яйца бита размахване, а след това последователно ги добавите към високо съдържание на мазнини майонезата, една супена лъжица сода гасена и пазаруване гъста сметана. Накрая, пресятото брашно се прибавя към яйчната основа и се смесва добре. На изхода получаване на хомогенна суспензия, която веднага се използва за други цели.

Подготовка на пълнежа

Пай на консервирана риба с течно тесто е особено вкусна, ако в допълнение към saury в пълнежа добавете картофи и пържени зеленчуци. Но преди да ги използвате, продуктите трябва да бъдат правилно обработени.

Картофените клубени се обелват и след това се нарязват на тънки кръгове. Лукът се освобождава от обвивката и се нарязва на малки кубчета. Що се отнася до морковите, то е просто потъркано върху голям ренде.

След описаните действия започват да се пекат някои от съставките. Луковици и моркови се поставят в тиган, добавя се към тях слънчогледово масло и се качи на печката. Редовно се разбърква, съставките се пържат до изпичане. В крайна сметка продуктите са осолени и подправени по вкус.

Що се отнася до консервираната сурова, тя се изважда от буркана и се раздробява с вилица.

Процес на образуване на продукта

Кейк, направен от течно тесто с консерва, се образува само за 10-12 минути. За да направите това, използвайте конвенционален тиган или друга топлоустойчива форма, предварително смазана с масло. Той се излива в него frac12- част от основата и след това я покрийте равномерно с картофени резени. Поръсете зеленчука с малко количество сол, разстилайте кашата от консервираната риба, а след това и бъркания лук и морковите.

В края на краищата, паякът се изсипва във втората част на тестото.

Как трябва да се пекам във фурната?

Пай от тесто с консервирана храна се пече само в предварително загрята фурна. Направете това цял час (можете да направите малко повече). След като продуктът добре се хване, израства и става розов, веднага се отстранява и леко се охлажда във формата.

настояще рибен пай към масата

Торта от тесто с консервирана храна трябва да се сервира на масата в топло състояние. Тя се нарязва директно в тавичка и се поставя върху чиниите. В допълнение към този продукт се сервират доматено пюре, сос или кетчуп.

След като опитате този пай, ще го направите отново и отново. В края на краищата, това се оказва много вкусно, меко, нежно и сочно. Някои домакини служат на масата не само като топла закуска, но и под формата на пълноценен и питателен обяд.

Подгответе пай с ориз и консервирана риба от тесто

Както бе споменато по-горе, такъв пай може да бъде направен с различни пълнежи. Вариантът с картофи беше разгледан по-горе. Сега искам да ви разкажа как такъв продукт може да бъде направен с оризова крупа.

Затова се нуждаем от такива продукти:

• майонеза с високо съдържание на мазнини - 2 големи големи лъжици;
• заквасена сметана е дебела - 185 грама;
• пресни пилешки яйца - 3 бр.;
• сода, наситена с оцетен плот - десертна лъжица;
• запечатан (в масло) - 1 стандартен буркан;
• брашно, пресято, светло - 6 големи лъжици;
• Слънчогледово олио - 20 мл (за смазване на матрицата и печене на зеленчуци);
• оризът е дълъг - 2/3 чаши (за пълнене);
• луковици - 3 големи глави (за пълнене);
• морков голям - 1 бр. (за пълнене);
• сол, пипер аромат - на вкус.

Ние правим тесто и пълнеж

Основата за такъв пай се извършва точно както бе представено по-горе. Ето защо няма да опишем този процес.

Както за пълнене, е необходимо да се пържат отделно лук и моркови, след това се вари зърно ориз и свързване на двата компонента заедно, добавете сол и пипер тях за нея.

Направете тортата, изпечете я във фурната и я поднесете на масата

След като тестото се смесва и пълнежът е подготвен, трябва да продължите с образуването на пай. За да направите това, в омазнена форма се използва половината от основата и след това се покрива със смес от оризови зърна и пържени зеленчуци. След това крупът се пълни с рибно брашно. В крайна сметка, всички съставки се изсипват в тесто и се изпращат в предварително загрята фурна.

Кейк от тесто с кутия се пече при температура от 200 градуса за 60 минути. След това продуктът се изважда и леко се охлажда в матрицата. В крайна сметка тортата се нарязва на части и се представя на членовете на семейството заедно с чаша сладък чай.